好不容易的休假日,睡到自然醒後,就想和閨蜜約去吃早午餐、逛逛街。台北近期陸續開設 2 家人氣餐廳,皆位處城市鬧區,分別開幕便坐擁人潮的「BRUN 不然」及座落於中山商圈的「Sweet & Sour Life」,從空間設計、餐點規劃都極具品味,適合姊妹一同來談天吃美食。
主打全天候早午餐 秘境花園享愜意
早午餐名店「BRUN 不然」近期進駐信義商圈,空間揉合大片玻璃帷幕引光,伴隨金屬植栽展現時髦綠意。餐廳從早晨八點半至晚上十點均供應早午餐,舉翻超過 10 種蔬菜、超級食物的「酪梨蔬菜碗」,或是能吃到燻鮭魚、火腿搭配可頌 2 種風味的經典餐點「班尼迪克蛋」熱門品項。
除了豐盛早午餐,也多款料理供品嚐,像是歐式「蝦肉燉菜濃汁炊飯」以龍蝦高湯慢燉醬汁,結合火烤時蔬與炊飯,頂端肥美彈牙的蝦肉令人一口接一口;「經典炒蛋」採用優質羅勒油與羊乳酪堆疊出口感豐富的炒蛋,搭配焦糖培根,帶出鹹甜風味,無論是自己享用或與閨蜜分享都適合。
獨棟設計展韓風 宛如置身首爾巷弄
新開幕的「Sweet & Sour Life」座落於人來人往的中山商圈,團隊曾經營老屋咖啡廳「光一敘集」,爾後於原址再出發,將原有的老屋翻轉為韓系空間,從入口處即可發現繽紛筆觸,展現特有的獨特魅力,空間也不定期結合展覽,呈現豐富人文情調。
創辦人王菘豊 (Allen Wang)關注於舌尖體驗,延攬前「金普頓飯店」主廚賴學翰(Rock Lai)共同研製料理,比方「舒肥雞胸早餐組合」搭配自選酸種麵包或牛奶土司,再配上新鮮的寶貝生菜、 藍莓優格、煙燻脆培根、香烤番茄等,開啟美好的一天。
如果想吃正餐,推薦「牛肝菌菇黑松露燉飯」使用牛肝菌菇熬製高湯、純正義大利米燉煮而成,加上黑松露醬,整體嚐來濃郁可口;偏好海鮮者可以試試「蝦醬海鮮麵 」結合新鮮蝦頭、番茄熬燉高湯,配以鮮蝦、生食級干貝,以及沾附飽滿醬汁的麵條,鮮香四溢。飯後甜點有「草莓戚風蛋糕」使用北海道十勝奶油,加上當季草莓,酸甜可口。
休假正好和閨蜜相約出遊,找間喜歡的餐廳盡情大聊、吃美食,最適合的莫過於提供多樣化餐點的時髦空間,舉凡早午餐、家常料理、甜點,甚至飲品咖啡一應俱全,讓我們吃想吃的、愛吃的,還能拍照打卡留念,享受姊妹間恣意暢聊的歡樂時光。
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