冬天限定湯底！蒜頭釀味噌鍋2.0搶鮮嚐山形A5和牛、台灣冰腸、麻辣燙必吃 | 姊妹旅食

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妮可魯的飛行日記
2019/11/14

▎桂丁雞腿肉 210元

去肉大人吃鍋，建議多幾個人才能一次點多種肉盤，除了和牛，我們還點了肉質緊實多汁的桂丁雞腿肉，和蒜頭味噌湯頭超搭的！琳瑯滿目的肉盤種類有雲林究好豬、橡木子等級伊比利豬五花、橡木子等級伊比利豬梅花、手工成型松阪肉、純種盤克夏豬梅花、金門黃牛小排、美國厚切無骨牛小排、山形縣A5和牛、澳洲奧汀牛紐約客、豪野鴨腿肉，不愧是肉舖火鍋專家呀！

▲「肉大人」有琳瑯滿目的肉盤種類，有雲林究好豬、橡木子等級伊比利豬五花等等。（圖／妮可魯的飛行日記）

▲美國厚切無骨牛小排、山形縣A5和牛、澳洲奧汀牛紐約客等應有盡有。（圖／妮可魯的飛行日記）

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妮可魯的飛行日記

現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任『az Travel旅遊生活雜誌』總編輯及『Wasabi和最美』電子書總編輯，出版『東京五天四夜』、『京都究極本』、『北海道季節限定版』、『北海道私の旅』、『神戶兵庫』、『日本關西世界遺產』、『日本鐵道旅行』、『日本夢幻湯宿』、『日本秘境紀行』等三十多本旅遊書籍。擁有豐富的日本採訪經歷，除了深度報導日本各大城市，更走遍世界各大洲共40多個國家，採訪撰寫各國旅遊資訊、經典美食、流行時尚、建築設計與傳統文化。曾主持台北國際旅展之日本九州、山形縣等活動攤位，擔任日本各觀光單位來台之隨行翻譯，擁有多場旅遊美食講座之主持及演講經驗。作品聯播：UDN聯合新聞網、Line Today、旅飯PanTravel Mail: bonbo0718@hotmail.com

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