我們這次主要是品嚐以上兩款蛋糕,不過因為每款都極具特色,以下也順便介紹另外兩個的口味與意象,給大家參考:
新鮮草莓慕斯/覆盆⼦果泥凍/甜菜根海綿蛋糕/英式餅乾
粉色的愛心形狀表達情竇初開的怦然。
以草莓慕斯蛋糕為底,先夾入覆盆莓凍,再接著由甜菜根天然柔染的海綿蛋糕,最後是英式餅乾底作為收尾。鮮明的層次與酸甜交織的滋味,彷彿愛戀時⼼中的悸動,無由來地躍上心頭,在臉頰暈染出嫵媚的風情萬種,如此甜美與誘惑,便是要完全地霸佔妳/你心房。
青蘋果慕斯/蘋果果泥凍/⾁桂蛋糕/英式餅乾底
主體是青蘋果慕斯,搭配溫潤的蘋果凍,加上⾁桂蛋糕,溫醇的香氣讓清爽的⽔果酸甜添上⼀抹異國韻味。彷彿徜徉白日夢中,享受這溫柔又韻味無窮的甜意,不願自拔。
這次新推出的幾何蛋糕系列,除了美麗而前衛的顏值讓人驚喜,連味道也毫不讓人失望。能在靜謐而充滿氣氛木造日式老建築中,悠閒品嚐下午的時光,是另一大獨有的特色。離開時,再順便帶上幾個金箔蛋糕、鳳梨酥與琉璃糖,讓甜點胃與雙手都滿載而歸。
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