牛五花
一般常說的後腹肉，吃起來油花多，油脂夠，也多汁嫩口。
牛肋條
牛肋條，因為中間有筋，所以會用刀工先切一刀一刀，口感更佳，也更好咬。
牛小排
經典的美國牛牛小排，稍微厚切，吃起來多汁飽口，香氣足，可以說是相當頂級的美國牛肉部位。
上吉還有特製椒麻醬，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過，沾著燒肉吃，再配一口飯，絕對是人間美味。
接下來重頭戲來了！各式和牛開始連發了～～～
今天的和牛內橫膈膜與和牛小排是來自日本的和牛，其餘的是澳洲和牛。
這份和牛臀肉蓋是店家大推的部位，相當少見，口感很不賴！
【櫻櫻人生塔羅占卜】5月運勢關鍵字測驗「順利、忍辱、平淡」，你是哪一個？
2024/04/29
