今年冬天流感在亞洲各國流行,從去年10/1到現在,台灣流感死亡人數已達到132例。流感病毒與一般感冒不同,往往帶來更為嚴重的症狀,除了施打疫苗之外,還有什麼方式可以提升自身抵抗力呢?營養師張語希建議多攝取3類食物,幫助你強化身體健康、預防流感。

1.益生菌食物
-優酪乳:含有乳酸菌和其他益生菌
-泡菜:含有乳酸桿菌
-味噌:由黃豆、清酒麴、鹽和米發酵而成
-納豆:由納豆菌發酵而成
2.維生素E食物
-堅果:杏仁果、葵瓜子、白芝麻、松子等
-深綠色蔬菜:青花菜、菠菜、油菜等
-魚類:富含DHA+EPA,如鮭魚、鯖魚
3.鎂食物
-全穀類:小麥、燕麥、大麥、藜麥、蕎麥
-堅果:一小把堅果(補充20-30毫克的鎂)
-綠色蔬菜:羽衣甘藍、菠菜、芥菜等
-魚類:特別是脂肪豐富魚類,如鮭魚、鯖魚
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