姊妹淘的話:
譚敦慈強調,洗碗時要注意使用清潔劑,並且要充分沖洗乾淨,避免殘留在餐具上。此外,她也建議不要將塑膠餐具放入微波爐中加熱,以免釋放有害物質。譚敦慈提醒,大家在日常生活中要注意洗碗和清潔餐具的方法,避免細菌和有害物質對健康造成影響。同時也建議大家選擇耐用且易清潔的餐具材質,以確保用餐安全和健康。
洗碗可能是每個家庭的日常,有些習以為常的洗碗習慣,可能會養出超多細菌,嚴重更可能把致癌物質送入口中。有些人洗筷子是「整把一起搓洗」,對此,無毒教母譚敦慈指出,整把筷子搓洗可能致使圖案剝落,釋出重金屬,且也洗不乾淨。
譚敦慈在「醫點不誇張」節目中提到,在她的家中,每個人的筷子都是自己洗,再放入洗碗機中,她建議民眾「自己洗自己的筷子」,而不是一家人吃完飯後,整把一起搓洗全家人的筷子。
譚敦慈表示,整把筷子搓洗,若上面有圖案,搓洗過程中會破壞圖案,剝落就有可能有重金屬等釋出,建議筷子一根一根洗,尤其是竹筷子,有些是直向、橫向的刻紋,必須要順著筷子刻痕去洗它,整把搓洗會洗不乾淨。
譚敦慈提到,在中國很多家庭一家都得肝癌,由於他們使用的竹筷子發霉,若筷子裂開或是長毛了,就要趕快丟掉,因為竹縫裡很容易卡髒污,也很容易發霉。
譚敦慈表示,她使用的是304不鏽鋼材質的筷子,不用美耐皿的筷子,因此很容易變形,如果民眾使用的是美耐皿筷子,吃火鍋時勿將美耐皿筷子泡在湯裡,「鍋子在那裡滾,美耐皿它沒辦法耐熱的。」
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