面對夏季的酷熱,除了冷氣是人們的救星外,大家也喜歡享用冰品、水果,而剩菜剩飯的保存也變得更具挑戰性。在這種情況下,冰箱成為了家庭中不可或缺的家電。然而,台電提醒我們,如果將冰箱塞得滿滿的,不僅會增加耗電量,讓我們的荷包大出血,還容易導致食材更快腐壞。因此,重要的是有系統地放置物品,不要超過冰箱容量的八分之滿,這樣才能實現節能效果。
台電在其臉書粉絲專頁「台電電力粉絲團」中提到,要省電費,首先需要合理管理冰箱內部空間物品的放置。我們可以在冰箱門上貼上索引標籤,以減少翻找食材的時間。在冰箱內部,我們也可以使用便利貼或標籤在食材上標明到期日,快速辨識哪些食材應該優先食用或處理。
除了標籤,合理的食物「分區擺放」也是非常重要的。台電建議將生食和熟食分開存放,並建議將熟食放在上層、生食放在下層,以避免生食對熟食產生血水汙染。舉例來說,剩菜剩飯或保存期限較短的食物可以放在最上層,而怕交叉感染的食物,如需要解凍的生肉或乳製品等,可以放在中層。最後,將怕冷怕潮濕且較重、體積較大的食物,如蔬菜和水果,放在底層或保鮮抽屜中。
最後一個要點是「適時斷捨離」。台電建議將快要到期的食材放在冰箱較外側,並盡快食用,同時定期清理食材。總結而言,將冰箱放到八分之滿是最理想的,這樣不僅能清晰地看到食材,也能讓冷空氣流通,同時節省能源。
以下是省電的三個要點:
- 在冰箱內外貼上標籤
- 注重食物的分區擺放
- 適時進行斷捨離