醫師/專家專欄

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免洗生菜專家專欄/冰箱常備免洗生菜    野菜鮮生:備餐更輕鬆,將時間留給家人

晚上6點20分,手機接連跳出提醒,「17:30下班、18:00接孩子、19:00吃晚餐」;對許多雙薪家庭而言,這樣的行程幾乎是每天的日常。當匆忙回到家,孩子已經喊著肚子餓,冰箱裡的食材還沒退冰,流理台上則放著剛買回來、等待清洗的蔬菜,不少職場媽媽心中都曾閃過同一個念頭,「今天還要不要準備青菜?」

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免洗生菜專家專欄/免洗即食生菜怎麼挑? 野菜鮮生:從餐桌、綠拿鐵到輕食便當,先看3個安心關鍵

清晨7點,孩子準備上學,媽媽一邊忙著準備早餐,一邊思考怎麼讓餐桌多一份蔬菜;另一頭,有人熟練地將水果與生菜放進果汁機,打出每日一杯綠拿鐵;到了傍晚,下班回家的上班族,只想快速補上一盤青菜,讓晚餐不再只是外食與澱粉。

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40+女性肌力教練 Fanny 專欄/運動有沒有進步怎麼看?熟齡女性肌力訓練不只看體重,還要看4個指標

我在 Curves 陪女性運動 14 年,很常聽到一句話:「Fanny,我都運動一陣子了,體重怎麼還是一樣?」有些人說這句話時是失望,有些人是生氣,更多人其實是委屈。因為她不是沒有努力,她有來運動、有流汗、有照著教練提醒調整動作,可是回家一站上體重計,數字沒有變,她就覺得自己好像又失敗了。

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