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鮮乳坊共同創辦人郭哲佑在超級數字力分享乳品業的永續價值 (圖片來源:超級數字力)
鮮乳坊共同創辦人郭哲佑在超級數字力分享乳品業的永續價值 (圖片來源:超級數字力)

跌倒N次、就要站起來N+1次!鮮乳坊共同創辦人郭佑:用永續重新定義創業

「有使命的人就像不斷添加燃料的車

就算遇到大風大雨

依然能持續往目標前進。」

鮮乳坊共同創辦人郭哲佑 (郭佑),受邀至超級數字力回娘家台南場活動分享,以永續創業為題,「用商業模式解決社會問題」。當你有了想要解決的社會問題,再加上強大商業模型,也許就是一種改變的力量。

郭佑還是大學生時,就自己拆解課金的商業模式,投入虛擬寶物的經營,也因此賺了很多錢,卻在一周內又賠掉畢生積蓄。「當賺錢沒有靈魂時,上帝會給你衝擊,也會開啟你另一個視角。」郭佑講過去故事時總能令人陷入深思,「我後來到了一個貧困的偏鄉教孩子數學。孩子身上有點臭,一天只能吃一餐,沒有辦法洗澡。很難想像城鄉差距可以這麼大,當下那巨大的衝擊到現在我都很難忘。」

鮮乳坊共同創辦人郭哲佑在超級數字力回娘家活動分享永續創業的歷程 (圖:張瑋容拍攝)
鮮乳坊共同創辦人郭哲佑在超級數字力回娘家活動分享永續創業的歷程 (圖:張瑋容拍攝)

因為偏鄉教育的衝擊,郭佑開始對社會企業產生興趣,他引用《我的小幸福小經濟》「做好事又能賺錢,賺了錢再去做好事。」以及《社企流》「用商業模式來解決社會或環境問題的組織。」於是開始投入公益創業,卻發現背後沒有資金,找到投資人投入資本市場後,卻重摔一跤被迫黯然離開。

郭佑卻在此時遇到了創業夥伴也是知名獸醫師龔建嘉,兩人聊起改變乳品業現況的願景。要迎向願景,得先從產業問題開始解決。郭佑分享乳品業的四大挑戰:乳品種類無法分辨、乳品來源無法掌握、收購機制不合理、獸醫人才斷層。

鮮乳坊共同創辦人郭哲佑分享乳品業的四大難題 (圖:張瑋容拍攝)
鮮乳坊共同創辦人郭哲佑分享乳品業的四大難題 (圖:張瑋容拍攝)

鮮乳坊定價不走低價策略,「我們在試想市場規模的時候,就定位我們只要主打一群受眾市場,也就是頂級莊園鮮乳」要突破對價格的恐懼,要創造對價值的想像,是鮮乳坊的市場定價策略。

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當初找到「單身上班族女性」這個族群,便邀請聶永真來操刀設計,主打「我有你沒有」的獨特性,「我們只要先衝1000個鐵粉,單一乳源,做出差異化。除了把產品上架通路,我們也進到組織內舉辦講座、教育訓練等,分享食農教育。我們同時努力成為B型企業,就是市場中的紫牛效應,讓大家願意多看這品牌一眼。」

如何做和別人不一樣的事?郭佑分享他和品牌老師所學的理念「做到無法比較,才能無可取代,進而無法對價。」創業仍難免遇到瓶頸,「四年前我們真的不知道怎麼讓組織繼續往下走?」價值觀比專業知識背景更重要,三年前接了鮮乳坊執行長,希望執行長是公司的地板而非天花板。開始經營每月共識營,帶團隊內訓,並建立5年及10年發展計劃。

「執行長要做的事就事找錢、找人、找資源,說清楚要去的方向,做只有我能做的事,培養能做我事的人,找更強的人一起共事。」以終為始的做事思維,也讓鮮乳坊再度翻倍成長。

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台灣的農業太值得被國際看見,鮮乳坊於是努力讓自家成為B型企業,做對社會更好的事。同時也思考如何對世界及環境更好,開始執行各種回饋機制。推動優於市場場飼養成績,並且支持獸醫師的培訓教育。希望透過我們的商業真的能改變社會。「真正的力量不是從不被傷害,而是被傷害後,你仍相信未來一定會好起來。」郭哲佑感性分享結尾。

期待鮮乳坊能成為產業的北極星,讓世界、讓社會越來越好。

郭哲佑分享鮮乳坊的永續作為 (圖:張瑋容拍攝)
郭哲佑分享鮮乳坊的永續作為 (圖:張瑋容拍攝)

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