淘生活

圖片來源:Magnific

冷凍小菜批發味道每批都一樣?食品工廠 SOP 從研發到量產的 3 個關鍵校正

許多餐飲採購在試吃供應商樣品時,會被當下的味道說服,卻忽略了一個更關鍵的問題:這個味道,能不能在正式量產之後被複製出來。從研發室的樣品,到工廠實際生產數百公斤的成品,中間存在著不小的落差,而這個落差怎麼被填補,正是判斷一家冷凍小菜批發商實力的關鍵。 研發室做得好吃,為什麼還不能算完成? 食品研發最容

Read More »
圖片來源:Magnific

漢方調理專家陳慧娟專欄/立秋還熱得像盛夏,24節氣是不是不準了?台灣人選茶不能只翻日曆

手機日曆跳出「立秋」,戶外卻依然烈日當頭。走到捷運站已經滿身汗,賣場及社群上卻開始出現「入秋養生」「立秋換茶」等提醒。 明明有一個「秋」字,天氣為什麼沒有轉涼?既然進入秋季,養生茶是否也該立刻換成溫熱、味道厚重的配方? 我的答案是:立秋沒有失準,只是我們把節氣誤當成了天氣開關。 立秋代表時序開始往秋

Read More »
音樂會現場人潮聚集,享受舞台上的精彩演出。(圖/馬管處)

浪漫海岸樂聲響起!2026微光馬祖「GLOW UP音樂會」9月11日南竿登場

卡司輪番開唱 星空下點亮南竿夜色 交通部觀光署馬祖國家風景區管理處(下稱馬管處)宣布,「2026微光馬祖」系列活動精彩接力,將於9月11日(星期五)晚間7時至9時,在南竿北海遊憩區舉辦「GLOW UP音樂會」,邀請鄧福如、Ray黃霆睿、雙人組樂團「肆月」及草莓姐姐輪番登台,並結合微光市集、糖霜餅乾D

Read More »
樂天旅遊推出9月SUPER SALE 8折優惠,並限時加碼99購物節9% OFF,雙券疊加享73折優惠(圖/樂天旅遊)

日本旅遊新玩法!「全包式住宿」預訂年增1.4倍 Rakuten樂天旅遊揭TOP 3度假村

隨著台灣旅客赴日旅遊經驗越來越豐富,「深度定點」與「體驗在地休閒」已成為近期旅遊新主流。日本最大訂房網站之一Rakuten樂天旅遊今9/1宣布推出年度「SUPER SALE」優惠活動,若搭配飯店折扣與平台多重優惠券疊加,最高折扣可推至約3折;9月7日至9日再加碼推出限時三天的9% OFF優惠,並於9

Read More »
(圖/清心福全)

「貓貓蟲咖波」魔性用語入侵手搖杯!清心福全推9款聯名紙杯 冰水變色杯裝飲料超療癒

社群迷因變成實體飲料杯!連鎖手搖品牌「清心福全」宣佈攜手「貓貓蟲咖波」推出第二波聯名活動,把魔性十足的「咖波語」印上9款全新聯名紙杯,於全台門市隨機供應。此外,官方也將陸續推出倒入冰水會變色的不鏽鋼變色杯,以及附帶咖波造型防塵吸管套的超大容量環保瓶,滿足粉絲收藏樂趣。

Read More »
「沖繩叢林亞樂園」園內能欣賞表演、享用美食及購物,讓旅伴依照各自的興趣與步調。(圖/樂天銀行)

樂天國際銀行攜手「沖繩叢林亞樂園」啟動台日跨境生活圈 沖繩成日本旅遊優惠第一站

台灣唯一具備台日背景的純網銀樂天國際商業銀行,正式跨出布局日本旅遊優惠的第一步。樂天國際銀行今(2)日宣布,與沖繩全新大型主題樂園「沖繩叢林亞樂園(JUNGLIA OKINAWA)」締結行銷夥伴關係,並同步發布台灣旅客限定的「JUNGLIA Taiwan Welcome Program」。此次合作在

Read More »
FOLLOW US
本週精選
返回頂端