從中醫角度來看,「脂肪肝」雖然是西醫的診斷名稱,但其背後機制多與肝失疏泄、脾失健運、痰濕內阻有關。現代人高油高糖飲食、久坐少動、熬夜壓力大,很容易讓肝脾功能失調,導致濕濁脂肪在肝臟堆積。
一、調飲食:減脂化濕、疏肝健脾
1.少糖少油:減少精緻澱粉、含糖飲料、油炸與動物油脂,避免「痰濕」來源。
2.增加粗纖維與高抗氧化食物:糙米、燕麥、綠葉蔬菜、苦瓜、山藥,可助健脾、降脂。
3.善用藥食同源食材:
山楂:消食化脂(餐後泡茶飲用)
決明子:清肝明目、降脂
荷葉:化濕降脂、輕身
茯苓:健脾滲濕
4.建議與日常湯水、茶飲結合,例如「荷葉山楂茶」或「茯苓薏仁湯」。
二、養作息:讓肝有足夠修復時間
1.23:00 前入睡:肝經在子時(23:00–01:00)修復解毒,熬夜會讓肝更「油膩」。
2.固定用餐時間:避免暴飲暴食與宵夜,減輕肝脾負擔。
3.適度午休(15–30 分鐘):幫助肝血恢復。
三、勤運動:促進氣血代謝與脂肪分解
1.每週至少 150 分鐘中等強度運動:快走、游泳、慢跑,有助減脂與改善胰島素阻抗。
2.配合柔和氣功(八段錦、太極):疏肝理氣、促進脾胃運化。
3.按摩穴位:
太衝穴(疏肝理氣、降脂)
足三里(健脾化濕)
期門穴(肝經募穴,疏泄肝氣)
四、疏情志:減壓就是養肝
1.中醫認為 「肝主疏泄,喜條達而惡抑鬱」,壓力大會讓肝氣鬱結,進一步影響脂肪代謝。
2.每天10–15分鐘深呼吸或靜坐,或聽音樂、散步,保持心境舒暢。
3.可以在陽光下活動,幫助氣機升發。
改善脂肪肝不只是「減肥」而已,更要 健脾運化、疏肝解鬱、化濕降脂。

山茶花中醫診所院長 簡心潔
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