國片影史冠軍《陽光女子合唱團》不僅為台灣影壇寫下嶄新一頁，更將片中要角何曼希從一個單純熱愛跳舞的大學生，直接推到了全台觀眾的目光中。年僅二十出頭的她，私下卻沒有銀幕上那般沉重壓抑。褪去角色的外衣是一個腦袋裡總轉個不停、會用氣味記憶角色，甚至會在散步中被世界感動的純粹女孩。
想被看見
挾帶著國片影史冠軍的光環，如今不僅入選台北電影節「非常新人」，更入圍本屆台北電影獎「最佳新演員」，對何曼希而言就像是拿到了影壇的「初步認證」。「真的很幸運第一部電影作品就能被選進去。但開心過後，更多的是希望自己能在作品上繼續努力，讓更多人看見。」
沒有欸
被問及個人最大的優勢，何曼希思索一番：「真要說的話，應該是『反差』吧。我不希望大家對我的印象只停留在第一眼，我渴望展現更多不一樣的面向。」她看似靦腆正經，偶爾卻會露出搞怪的一面，總讓人措手不及。
這份不按牌理出牌的幽默，尤其體現在何曼希面對「被認出來」的日常裡。她笑說，如果路人直接且肯定地問「妳是何曼希嗎？」她會欣然承認；但若對方帶著遲疑的語氣試探「有沒有人說妳長得很像《陽光》裡的演員？」她便會立刻回一句「沒有欸」，然後轉身溜走。這種帶著些許防備卻又極度真實的呆萌反應，正是她最迷人的反差感。
逝去的青春
在《陽光女子合唱團》中，她經歷了角色的黑暗與沉重。殺青後，她迎來了極大的轉換，在新片《無法計算的青春》中首度擔綱青春校園片女主角。「拍完《陽光》後，我真的很想接一個比較活潑、能轉換心情的角色。」何曼希回憶起穿上高中制服的拍攝過程，直呼「非常快樂」。她坦言自己的高中生活幾乎都在跳舞與訓練中度過，還去了一趟韓國當練習生，鮮少體會到一般人口中那種青春洋溢的學生生活。
「現在才知道原來大家放學是做這些事啊！我以前都在跳舞，突然覺得好像錯過了很多。」她笑著感嘆。「但我也覺得很幸運，因為成了演員，我能把曾經沒有好好體驗過的高中生活，全都在電影裡補回來。」這回不僅讓她過足了學生癮，也讓她在心態上比拍第一部電影時放鬆了許多。
鼻子入戲
除了校園純愛，何曼希的可塑性也在首部參演影集《你好，我的怪盜老闆》中展露無遺。在這部結合懸疑、推理與愛情的作品中，她飾演一位擁有「千里眼」特異功能的打工仔。從電影跨足影集，她也摸索出一套專屬自己的入戲儀式。出乎意料地，她找到的媒介不是音樂或畫面，而是氣味，這個靈感來自《陽光》導演林孝謙的建議。
「我發現自己的鼻子滿靈的，大腦也很容易記住味道。很多情感都是透過味道被喚醒的，所以它對我來說是一個很容易切換狀態的媒介。」宛如《鬼滅之刃》中靠嗅覺辨敵的炭治郎，何曼希也開始為每一個新角色尋找專屬的味道。比如在《你好，我的怪盜老闆》中，她覺得這個角色充滿溫和木質調的草本香氛。「透過味道，我就能瞬間連結到那個角色，或是區分出目前的狀態。」
搞操煩
巨大光環下，何曼希在接拍第二部作品時確實感到迷惘與恐懼，害怕接下來會一直被拿去比較。但天性熱愛工作的她，選擇把重心拉回表演本身。「當我不再去在意那些眼光，專注在自己身上的時候，反而對我的表演有更大的幫助。就算表現不好，我也能跳脫情緒，理性去思考下一次怎麼解決。」
在演員這條充滿喜怒哀樂的道路上，何曼希沒有給自己設定「必須拿獎」或「演大片」的宏大目標，而是抱持著隨緣的從容。「腦袋已經夠複雜了，所以我希望在想很多的基礎下，還是能讓自己保持單純。」她期許自己能保持初心，成為一個真誠、真實，並且「自己也喜歡」的演員。這位用氣味記憶世界的女孩，正以她獨有的頻率，輕盈且篤定地朝著下一個角色走去。
作為一個腦袋裡總是轉個不停的「搞操煩」體質，何曼希現在最常做的充電儀式，就是漫無目的地散步。「當我走在路上，什麼都不想，只是放空去欣賞路上的所有人，不管是家庭、情侶或是朋友，我會突然覺得這個世界很沉靜、很美。」
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