搶攻歲末尾牙春酒聚餐商機，JR東日本大飯店台北自2026年12月1日至2027年3月31日推出「喜氣洋洋・饗聚迎春」2027羊年尾牙春酒專案，除宴會廳推出每桌10位、22,800元起的中式桌席，館內凱華樓中華料理、HAYASE日本料理及鉑麗安全日餐廳亦同步推出桌菜升級、餐酒加購及多人用餐折扣等優惠，從大型企業尾牙、部門春酒到主管餐敘，依聚餐人數與預算提供不同選擇。
宴會廳中式桌席 以海陸食材設計宴席菜色
JR東日本大飯店台北擁有「櫻、牡丹、梅、菖蒲、松」等宴會及會議空間，空間設計融入花草意象，可依企業聚餐人數與活動形式彈性運用。2027尾牙春酒宴會專案以中式桌席為主，每桌10位、3桌以上即可預訂，週日至週三每桌22,800元起，週四至週六每桌25,800元起，由飯店廚藝團隊以海陸食材設計宴席菜色。
為降低企業籌辦尾牙春酒的行政與設備成本，專案並將餐飲、酒水與宴會基本設備整合打包。席間3小時每桌提供飯店精選紅酒2瓶及果汁無限暢飲，並免費使用投影布幕、高畫質投影機、麥克風、基礎燈光及典雅椅套，用餐賓客另享4小時免費停車，企業可依需求規劃抽獎、頒獎及表演等活動。
凱華樓中華料理 以北京宮廷料理為底蘊
主打精緻中華料理的凱華樓，由主廚楊德興領軍，以北京宮廷料理為底蘊，融匯各地中華料理風味，嚴選當令食材入饌。尾牙春酒期間推出三款10人桌宴，預訂指定桌菜可享升級禮遇及暢飲加購優惠，三款桌宴每桌分別為19,800元、26,800元及32,800元，依方案享免茶資、加贈飯店精選紅酒2瓶，最高升級紅酒3小時無限暢飲；另可每桌加價2,000元享果汁暢飲，或加價3,500元享果汁及紅酒暢飲，指定法國葡萄酒再享買二送一優惠。
HAYASE日本料理 主管餐敘迎精緻餐酒組合
鎖定主管餐敘及小型精緻春酒市場，HAYASE日本料理以會席料理與鐵板燒提供質感聚餐選擇，推出日本和牛涮涮鍋、鱈魚親子火鍋會席、活鱈場蟹套餐，以及嚴選當季食材入饌的鐵板燒套餐等，透過旬味食材與細膩的料理手法，呈現冬季特色風味。尾牙春酒期間於晚餐時段，凡4人以上同行並點用指定套餐，每人加價500元，即可享生啤酒、日本酒及利口酒共3杯搭餐酒組合，為企業主管餐敘及小型春酒提供有別於傳統桌宴的聚餐選擇。
鉑麗安全日餐廳 美墨聖誕自助百匯
鎖定人數較多、飲食喜好多元的企業聚餐，鉑麗安全日餐廳以豐盛自助百匯及「人數愈多、折扣愈高」的團體優惠搶攻尾牙春酒市場。歲末餐檯特別融入美墨聖誕風味，推出蜜汁雞肉塔佐蔓越莓乾、墨西哥巧克力辣醬燉雞、烤鮮魚佐番茄莎莎醬等特色料理，並有主廚現製鐵板宜蘭櫻桃鴨胸佐黑櫻桃醬、美式BBQ烤肋排等豐盛肉食，搭配海鮮、熱食、多國料理及甜點，滿足不同賓客喜好。
尾牙春酒專案適用於平日及假日午、晚餐，20至50位成人享餐費85折、51至100位享8折，101位以上更享75折優惠，從數十人的部門聚餐到百人以上企業尾牙皆可彈性安排。
JR東日本大飯店台北除宴會空間外，館內同時配置中華料理、日本料理與全日自助餐。此次尾牙春酒專案透過「宴會廳＋特色餐廳」多場域布局，將大型桌宴、小型主管餐敘、部門聚餐及百人自助餐等需求納入，希望以不同餐飲形式與價格帶，擴大歲末企業聚餐客群。
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