
時令菜盤
以天然食材為主,包含:
白菜、豆皮、豆腐、菇類、蝦子、蛤蜊、玉米、玉米筍、貢丸等。
他們的豆皮很好吃,只要煮個10秒,口感非常細嫩Q彈。
而且不是油炸的,很清淡爽口。
另外,“甘蔗玉米”也很特別,服務生說這是可以生吃的玉米!
我們真的咬了一口——好甜!好脆!完全不會硬梆梆的咬不動!
雖然有著生蔬果的生味,但玉米粒超甜超多汁,下鍋煮也不需煮太久,否則就有點可惜了。


伊比利梅花豬套餐
從西班牙進口的伊比利豬,是吃果子、放牧長大的,
所以肉質是可以不用全熟也能食用的品質。
肉質彈性十足,Q嫩帶有嚼勁,
完全沒有腥味、也絲毫不柴老。




-300x200.jpg)


