根據星野集團透露，台灣人對日本星野飯店的熱愛持續攀升。今年 5 月的住房率相較於疫情前同期增長了 275%。星野 TOMAMU 度假村在台灣人心中名列前茅，成為最受歡迎的星野飯店。虹夕諾雅谷關推出「旅居新概念」續住優惠，雲品溫泉酒店日月潭則以環保概念吸引旅客。這些訊息顯示了台灣人對星野飯店的持續關注與追捧。
星野集團北海道飯店持續擴展，台灣人愛戴度假村！住房率暴增275%
星野集團在疫情期間沒有停下腳步，尤其在北海道地區增加了4間新的飯店，使得該地區擁有 6 間不同風格的飯店和 1 個滑雪場。在台灣，「虹夕諾雅 谷關」已經迎來了四週年的紀念。而在全球范圍內，星野集團經營著多達 64 間住宿。業者表示，近年來感受到台灣人對「星野集團」飯店的喜愛不斷增長，從 2022 年 10 月的住房率與疫情前同月份（2019 年 10 月）相比增長了 14%，到 2023 年 5 月更是暴增275%。
星野集團透露，台灣市場使用他們飯店的熱門排行榜 Top 10 中，北海道的「星野 TOMAMU 度假村」奪得冠軍，其次是「奧入瀨溪流飯店」和「 OMO 5 東京大塚」。同時，代理星野集團品牌的湯桂禎國際旅行社董事長湯桂禎指出，疫情期間日本觀光旅遊業中最快復甦的地方是北海道，該地區吸引了最多的班機和旅遊人數。
後疫情時代：星野集團倡導可持續旅遊，互惠合作促進永續發展
後疫情時代，人們對於旅遊有了新的思考。環境報告指出，旅遊活動中近一半的二氧化碳排放來自交通廢氣。同時，疫情期間我們也見證了海水變清澈、空氣變乾淨的現象。這使得星野集團重新思考旅遊的可持續性，並提倡「Stakeholder Tourism」的概念，旨在創造永續的旅遊方式。他們鼓勵旅遊業者、旅客和社區群體之間的互惠合作，以減少二氧化碳排放、促進地方經濟、提高顧客滿意度和豐富旅行體驗，這種模式強調地域文化的認識和深度，以實現旅遊的可持續發展。
根據台灣觀光局的調查結果顯示，2019 年台灣人在國內旅遊的平均住宿天數為 1.5 天，而每年的平均旅遊次數則為 5.96 次。基於這樣的情況，虹夕諾雅谷關推出了「旅居新概念」續住優惠專案，連續住宿三晚可享受 7 折的優惠，適用於所有房型。雖然此專案不包含餐食，且酒店提供的打掃服務也相對簡化，以減少對環境的影響。然而，這個優惠專案鼓勵旅客在谷關停留三晚以上，深度體驗當地的人文和自然魅力，例如體驗「泰雅織彩」和「谷關時光散策」，或是在客房內享受專屬的半露天溫泉。同時，這也能減少旅客在目的地間的奔波，降低二氧化碳的排放，以保護當地的生態環境。
暑假期間，「慢遊饗森活」沐暑度假村推出全新的二泊專案，以水元素為主軸，提供限定活動體驗。在這個專案中，入住客人可以在水之庭園享受花草茶席，並體驗溪邊的樂趣。夜間散策時，水映星耀的美景也將成為令人難忘的體驗。此外，客人還有機會品嚐到谷關在地的鱘魚魚子醬，以及專屬溫泉場地的包場服務。這個二泊專案的價格為 2 人共 39900 元（含稅）。這是一個讓人沉浸在水中享受悠閒度假的契機。
雲品溫泉酒店日月潭屆滿 15 週年，經歷五個月整修，以《莊子．齊物論》為指導，強調萬物平等、人與自然的和諧關係。大廳設有巨型生態缸「花染木」裝置藝術，種植 19 種原種秋海棠植物，象徵服務精神與態度。
