隨著新冠疫情再度升溫，暑假即將來臨，許多人開始擔心如何在這段期間保護自己和家人免受病毒侵害。根據衛福部資料顯示，目前新冠病毒以Omicron變異的Kp2、Kp3為主，其症狀多樣且令人不適，包括喉嚨痛、全身疼痛和腹瀉等。營養師高敏敏就在粉專分享了 4 種能夠緩解不適症狀的飲食建議，幫助大家在確診後「對症下藥」。
確診症狀1：疲勞、無力
確診新冠後，許多人會感到相當疲勞和無力，高敏敏營養師建議，這時可多補充維生素B群，有助於增強體力和促進身體各項機能的代謝；可選擇全穀類食物，如糙米飯、南瓜、玉米、地瓜和馬鈴薯等。
需要注意的是，消化道敏感的人最好是在飯後補充維生素B群。
確診症狀2：喉嚨不適
喉嚨痛、沙啞和咳嗽也是常見症狀之一。建議可以多攝取維生素C，不僅有助於促進傷口癒合，還能縮短病程；富含維生素C的食物包括芭樂、紅甜椒、奇異果和小番茄等。保健品方面，可以選擇維他命C片或發泡錠，但需與藥物相隔 2 小時再服用。
確診症狀3：腹瀉
當出現腹瀉、噁心和嘔吐等症狀時，為了避免身體缺水和電解質失衡，建議每日飲水量要達到 2000 c.c.以上，同時多補充電解質。若有需要，可以購買藥局專用的電解質補充液，市售的電解質飲料通常含有較高的糖分，需要適量攝取。
確診症狀4：全身痠痛、發炎
全身痠痛和發炎也是新冠的典型症狀。高敏敏說，可以多攝取蛋白質和魚油，有助於修復組織和減少發炎反應。優質蛋白質來源包括雞肉、蛋、豆製品和鮭魚等，鮭魚中富含的omega-3脂肪酸能有效減緩發炎症狀。
此外，也可以購買綜合魚油或純EPA魚油來補充更多omega-3；想增加蛋白質攝取量的人，可以選擇高蛋白飲品。
正確應對與日常防護
若出現疑似確診的症狀，可先在家中自我快篩，確定為陽性後，一定要盡快就醫、聽從醫師囑咐吃藥休息，才能加速痊癒並減少後遺症。隨著暑假的到來，敏敏營養師也提醒大家，務必戴好口罩、少出門、勤洗手和消毒，並保持良好的飲食習慣，增加免疫力，減少感染風險，安全度過這個炎熱的夏季。
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