演員張鈞甯不僅擁有台大法律碩士的高學歷，多年來維持的纖瘦體態更是讓人稱羨。她曾多次公開自己的瘦身祕訣，強調不節食、吃對順序才是關鍵，甚至帶著身邊的助理實踐「倒三角飲食法」，在9個月內成功減重18公斤，而且完全沒有復胖。
張鈞甯堅決反對節食，認為挨餓只會讓代謝變差、更容易復胖。她奉行「早餐豐盛、午餐均衡、晚餐精簡」的倒三角飲食原則，維持三餐吃飽不挨餓的狀態：
- 早餐（九分飽）： 每天一定要吃早餐，包含大量蔬菜、水果、優質蛋白質（如雞蛋、瘦肉）以及少量澱粉。她認為早餐是啟動一天代謝的關鍵，必須營養均衡。
- 午餐（六分飽）： 以清淡為主，通常會吃一兩口地瓜或雜糧飯，搭配大量蔬菜與蛋白質，避免下午工作時感到昏沉。
- 晚餐（二分飽）： 晚餐會嚴格戒掉澱粉，通常是一份高麗菜搭配一顆蛋，或是燙青菜與雞胸肉，且盡量在晚上6點前吃完。烹調方式堅持少油、少鹽、無味精，避免身體負擔。
除了飲食控制，張鈞甯也將運動視為生活的一部分，目前已經堅持晨跑18年。她每次跑步以4公里為基礎，並依狀態挑戰6到10公里，認為跑步不僅能消耗熱量，更是釋放壓力、維持好氣色的方法。除了跑步，她也會搭配瑜珈、重量訓練或打泰拳，避免身體適應單一運動而進入停滯期。此外，她還有一套適合一般人的「被動燃脂法」，就是每晚泡澡，泡完後持續流汗半小時，藉此促進循環並代謝廢物，讓不愛運動的人也能悄悄變瘦。
最讓人信服的是，張鈞甯將這套方法實際運用在身邊的助理身上。她帶著助理執行乾淨飲食與規律運動，讓助理在9個月內從61公斤瘦到43公斤，且維持超過兩個月沒有反彈。
在過程中，她並不禁止助理吃炸雞或酸辣粉，而是教助理聰明吃：吃炸雞時去掉外皮、吃酸辣粉時調味減半且不喝湯。她強調減重不是當苦行僧，偶爾解饞反而能讓心理更健康，也更容易長期堅持。
雖然張鈞甯的方法有效，但強度對一般人來說可能太高。營養師建議，普通人可以參考她的飲食與運動原則，但不必完全複製她的份量：
- 調整份量： 如果晚上需要加班或運動，可以適量攝取少量澱粉，避免低血糖。
- 循序漸進： 不用一開始就跑10公里，可以先從快走30分鐘開始，每週進行3次。
- 睡眠優先： 張鈞甯現在也非常重視睡眠，每天盡量睡滿8小時，因為睡眠不足會導致代謝變差，反而更容易發胖。
瘦身其實不需要折磨自己，像張鈞甯一樣用溫和、自律的方式對待身體，就能健康地瘦下來並維持好狀態。
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